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식중독예방

구연산효능 구연산효능 구연산은 인체내의 신진대사를 활성화하며 젖산을 분해해주어 피로를 회복시키는 물질입니다.그리고 여러가지 과일에도 들어 갑니다.신맛을 내며 포도당과 설탕의 당질이 발효되어 얻어지는 성분입니다.그럼 구연산 효능을 알아 보겠습니다. 1.피로회복에 도움이 된다구연산은 젖산과 지방을 분해해 주는 역할을 합니다.그리고 피로를 풀어 주는 효과가 있습니다.에너지를 활발하게 해줍니다.이 뿐만 아니라 혈액을 정화해주고 혈관을 튼튼하게 해줍니다. 2.식중독 예방에 도움이 된다구연산은 식중독 예방에 도움이 됩니다.구연산이 해독작용을 해주며 우리몸속에 있는 노폐물과 독소등의 유해물질을 몸밖으로 배출해 줍니다. 3.체질 개선에 도움이 된다구연산은 음식을 많이 섭취하게 되면 산성화된 체질을 약칼리성으로 유지하게 해줍니다... 더보기
고수효능 고수효능 고수는 미나리과의 일년초이며 중국이나 동남아시아 요리에 자주 사용됩니다.향이 강해서 호불호가 갈립니다.고수는 지중해 연안이나 동유럽이 원산지 입니다.우리나라에서는 호유실 빈대풀이라고 불리며 빈대냄새와 비슷한 향을 가지고 있어서 그렇습니다.고수는 중국 파슬리라고 불리고 영양분이 풍부합니다.어떤 효능을 가지고 있는지 알아 보겠습니다. 1.콜레스테롤을 낮추어 준다고수에는 캠페롤.라네틴.에피네프린 같은 폴리페놀계 항산화 플라보노이드가 함유되어 있습니다.이 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다.또한 이 산 성분은 동맥 내벽에 쌓인 콜레스테롤을 감소시켜 줍니다. 2.골다공증 예방에 도움이 된다.고수에는 칼슘.마그네슘,칼륨,인,비타민k 인 성분이 들어 있습니다.이 성분들은 벼 건강에 도움을 줍니다,그래서 .. 더보기