모시조개효능
모시조개는 진판새목 백합과에 속하는 어패류입니다.가무란조개라고도 합니다.시원한 국물맛이 좋습니다.그리고 탕이나 찜등의 재료로 이용합니다.모시조개는 칼로리와 지방이 낮아서 체중감량에도 좋습니다.모시조개에는 타우린과 여러가지 미네랄 성분이 들어 있습니다.그럼 모시조개의 효능을 자세피 알아 보겠습니다.
1.숙취해소에 도움이 된다
모시조개는 알코올을 분해하는 것을 도와주며 과음을 했을떄 간의 피롤를 회복시키는데 도움을 줍니다.또한 숙취해소에 도움을 줍니다.
2.당뇨개선에 도움이 된다
모시조개의 타우린 성분은 인슐린의 분비를 촉진해 줍니다.그래서 혈당 조절에 이롭습니다.당뇨을 예방하는데 도움을 줄 뿐 아니라 개선하는데도 효과가 있습니다.
3.다이어트에 도움이 된다
모시조개는 100그램당 49칼로리 정도 입니다.칼로리가 낮으며 지방의 함량이 적으며 여러가지 미넬라 성분 뿐만 아니라 필수아미노산 성분이 들어 있습니다.그래서 다이어트 하는데 도움이 됩니다.
4.뇌 건강에 도움이 된다
모시조개에는 불포화지방산이 들어 있는데 이 성분은 뇌세포를 활성화 할뿐 아니라 혈액순환을 촉진해 줍니다.그래서 뇌건강에 좋으며 뇌졸증등의 뇌질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
5.간 건강에 도움이 된다
모시조개에는 아미노산의 일종인 타우린 성분이 들어 있는데 이 성분이 담즙의 분비를 촉진해주고 간에 쌓여 있는 독소를 제거해 줍니다.그래서 간기능을 개선하고 간건강 증진에 효과가 있습니다.
6. 눈 건강에 도움이 된다
한의학의 의하면 모시조개는 눈의 진액이 마르지 않게 도와 준다고 합니다.모시조개의 타우린 성분이 망막의 구성성분인 타우린 이기 때문에 타우린이 부족하게 되면 망막 손상 위험이 올라가는데 이 반대로 타우린이 풍부하게 되면 망막 보호와 시력 향상에 도움이 됩니다.
(모시조개 해감법)
1.소금을 넣어 녹입니다
2.물은 찬물을 사용한다
3.모시조개는 칫솔로 껍데기를 문지르거나 조개끼리 비벼서 씻으면 된다
4.체에 담은 모시조개를 소금물에 넣는다
소금물을 모시조개가 잠길 정도로만 부어 준다
5.모시조개는 어둡고 서늘한 곳이나 냉장고에 하루 정도 두면 더 좋습니다.
이상으로 모시조개 효능과 해감법을 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요.
2019/12/26 - [건강이야기] - 아스타잔틴효능
