두릅1 두릅효능 두릅효능 두릅은 두릅나무에 열리는 새순을 이야기 하며 목말채라고도 부릅니다. 두릅은 당뚜릅과 나무두릅 두가지로 나뉩니다.두릅은 튀김이나 샐러드 등으로 먹기도 합니다.단백질의 함량이 많으며 식이섬유 사포닌 성분이 들어 있습니다.그리고 봄나물의 제왕이라는 별칭 또한 있습니다. 두릅은 향이 독특하며 건강에 좋습니다.그럼 두릅은 어떤 효능이 있는지 알아 보겠습니다. 1.다이어트에 도움이 된다두릅은 몸나물에 비해서도 단백질이 매우 풍부하겨 칼로리가 적습니다. 두릅에는 섬유질 칼슘 비타민c.비타민a 등이 풍부하게 들어 있습니다. 2.혈관 건강에 도움이 된다두릅에는 사포닌과 관련이 있습니다. 두릅에 들어 있는 사포닌과 비타민c 는 암을 유발하는 나이트로산민 성분을 억제해 줍니다.그리고 몸속의 혈당뿐만 아니라 혈중지질.. 2019. 10. 22. 이전 1 다음