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사포닌

두부효능 두부효능 두부는 콩에 단백질을 추출해서 응고제를 첨가해서 굳힌 식품을 말합니다.두부에는 아미노산 칼슘 철분 무기질성분이 들어 있습니다.두부에는 우리몸을 건강하게 하는 효능이 있습니다.두부는 부드럽고 고소해서 여러가지 요리에 사용됩니다.또한 두부는 중국 일본 인도등에서 예전부터 사랑받기도 했습니다.그럼 두부의 효능을 자세히 알아 보겠습니다, 1.심혈관질환에 도움이 된다두부에는 레놀렌산 성분이 들어 있습니다.그 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움을 주며 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 주어 혈관을 건강하게 해줍니다.또한 혈관이 건강해 짐에 따라 고혈압.동맥경화,심근경색등 여러가지 심혈관질환을 예방해 줍니다 2.다이어트에 도움이 된다두부는 100그램당 79칼로리이며 저칼로리여서 다이어트 하는 분들.. 더보기
두릅효능 두릅효능 두릅은 두릅나무에 열리는 새순을 이야기 하며 목말채라고도 부릅니다. 두릅은 당뚜릅과 나무두릅 두가지로 나뉩니다.두릅은 튀김이나 샐러드 등으로 먹기도 합니다.단백질의 함량이 많으며 식이섬유 사포닌 성분이 들어 있습니다.그리고 봄나물의 제왕이라는 별칭 또한 있습니다. 두릅은 향이 독특하며 건강에 좋습니다.그럼 두릅은 어떤 효능이 있는지 알아 보겠습니다. 1.다이어트에 도움이 된다두릅은 몸나물에 비해서도 단백질이 매우 풍부하겨 칼로리가 적습니다. 두릅에는 섬유질 칼슘 비타민c.비타민a 등이 풍부하게 들어 있습니다. 2.혈관 건강에 도움이 된다두릅에는 사포닌과 관련이 있습니다. 두릅에 들어 있는 사포닌과 비타민c 는 암을 유발하는 나이트로산민 성분을 억제해 줍니다.그리고 몸속의 혈당뿐만 아니라 혈중지질.. 더보기