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건강이야기

돼지감자효능

돼지감자효능


돼지감자는 여러가지 효능을 가지고 있는데 그중에 당뇨병 개선에 도움이 됩니다.돼지감자는 반찬으로 먹기도 하고 간장등에 넣어서 익힌후 건강식품으로 먹기도 합니다.천연인슐린 이라고 불리는 이눌린 성분이 들어 있는에 일반 감자의 75배이며 녹말도 거의 들어 있지 않아서 섭취후 혈당이 올라가는 것을  걱정 하지 않아도 됩니다.이전에는 가축 사료로 많이 사용했으며 당뇨 뿐만 아니라 변비와 다이어트에 효과가 있습니다.

그럼 구체적인 돼지감자 효능을 알아 보겠습니다.


1.변비개선에 도움이 된다

돼지감자는 췌장에 좋은 식품이고 이눌린 성부니 들어 있어서 췌장기능을 개선해주고 장에 쌓인 노폐물을 배출해 줍니다.그리고 알긴산 이라는 성분이 배변을 원활하게 해줍니다.이로인해서 장운동을 촉진해주고 배변활동을 도와 줍니다.그리고 폴리페놀 성분이 혈액속에 있는 콜레스테롤을 배출해 줍니다.






2.당뇨병 개선에 도움이 된다

돼지감자는 혈당이 높아지는 증상을 억제해줍니다.그리고 천연인슐린 이라구 불리는 이눌린 성분이 들어 있습니다.이눌린 성분이 들어 있는데 이 성분은 몸속에서 분해되더라도 과당으로 분해되기 때문에 혈당에 영향을 주지 않습니다.


3.면역력 향상에 도움이 된다

돼지감자는 면역력 향상에 도움을 줍니다.돼지감자에 들어 있는 이눌린 성분이 장내 유익균이 증식해서 면역력 향상에 도움을 줍니다.그리고 면역력이 향상 되게 되면 감기나 알레르기성 비염 호흡기 질환등에도 효과가 있습니다.



4.피부미용에 도움이 된다

돼지감자에는 항산화물질인 폴리페놀 성분이 들어 있는데 이 성분은 세포노화의 원인이 되는 활성산소를제거해 줍니다.그리고 아연 성분도 들어 있습니다.ㅇ피부의 신진대사를 촉진해 주기 때문에 피부를 젋게 해줍니다.또한 식이섬유가 풍부해서 체내 노페물을 배출해줍니다.그래서 여드름을 예방하는데 효과가 있습니다.


5.골다공증 예방에 도움이 된다.

돼지감자의 이눌린 성분은 위와 장에 좋습니다.그리고 칼슘과 철분 성분이 풍부하게 들어 있습니다.이를 섭취하게 되면 골다공증 예방에 도움이 됩니다.


6.피로회복에 도움이 된다

돼지감자는 비타민b1 성분이 들어 있습니다.이 성분은 탄수화물을 에너지로 변환시켜 줍니다.그리고 피로를 회복시켜 줄뿐만 아니라 평소 탄수화물을 많이 드시는 분들에게 좋습니다.


7.다이어트에 효과가 있다

돼지감자는 저칼로리 식품이고 100그램당 74칼로리 정도 입니다.그리고 식이섬유 또한 풍부하게 들어 있습니다.포만감을 느끼게 해주고 과식을 예방해 줍니다.그리고 돼지감자의 이눌린 성분이 체지방 분해효과도 있으며 중성지방을 감소시켜 줍니다.



8.고혈압 예방에 도움이 된다

돼지감자에 들어 있는 폴리페놀과 안토시아닌 서분이 혈관에 쌓여 있는 노폐물을 제거해주고 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다.그래서 고지혈증과 고혈압응 혈관질환을 예방해 줍니다.




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