본문 바로가기

분류 전체보기790

세발나물효능 세발나물효능 세발나물은 갯벌의 염분을 먹고 자라며 이른 봄에 캐서 나물로 많이 드십니다.시중에도 많이 판매되고 있습니다..매면 11월부터 이듬해 5월초까지 진도.무안,신안,서남해안 지역에 수확할수 있습니다.세발나물은 향이 강하지 않고 여러다른 음식과도 잘 어울립니다.그래서 비빔밥,샐러드,부침개등 다양한 요리에 사용됩니다.그럼 세발나물 효능을 자세히 알아 보겠습니다 1.뼈 건강에 도움이 된다세발나물은 칼슘 성분이 들어 있습니다.그래서 뼈를 튼튼하게 해주며 칼슘 성분 흡수를 도와주며 골다공증 예방에 효과가 있습니다.칼슘의 함량이 시금치의 20배 정도 이며 바나나는 12배 정도 입니다. 2.항산화.항암 작용을 한다세발나물에는 베타카로틴 성분이 들어 있습니다.이 성분은 체내 유해한 활성산소를 제거해 주면 세포손.. 2020. 6. 14.
모자반효능 모자반효능 모자반은 갈조류의 하나이며 모재기 마재기등 다양한 이름을 가지고 있습니다.모자반은 돼지고고기의 지방이 체내에서 흡수되는 것을 지연시켜 줍니다.모자반은 부침.볶음,튀김,부침으로 주로 많이 드시며 제주도에서 모자반을 몸이라고 부르며 모자반을 끓인 것을 몸국이라고 합니다.일본에서는 웰빙음식으로 즐겨 먹습니다.그럼 모자반 효능을 자세히 알아보겠습니다. 1.피부미용에 도움이 된다모자반에는 비타민c와 알긴산 성분이 들어 있습니다.항산화 작용을 해서 체내의 활성산소를 억제하고 피부세포의 노화를방지하는데 도움이 됩니다.또한,염증 매개체인 류코드리엔의 합성을 억제해 줍니다.이뿐만 아니라 피부보습력에 필수라고 할수 있는 콜라겐 합성을 촉진해주어 탄력있는 피부를 유지해 줍니다 2.당뇨와 항암에 도움이 된다모자반에.. 2020. 6. 12.
갓효능 갓효능 갓은 전라도 여수갓김치가 유명하고 독특한 맛과 영양을 가지고 있습니다.갓은 독특한 맛을 가지고 있으며 동의보감에서 사람의 몸에 있는 아홉구명을 통하게 한다라고 쓰여 있습니다.또한 신장의 해독작요을 돕고 눈과 귀를 밝게해주며 대소변을 원활히 해주는 효능을 이야기 합니다.또한 최근 연구에 따르면 성인병과 심혈관계지환에 도움이 된다고 합니다.그럼 갓을 구체적인 효능을 알아 보겠습니다 1.빈혈을 예방한다갓에는 엽산이 들어 있어서 빈혈을 예방해 줍니다.그리고 자라는 아이들에게 엽산이 많이 필요해서 부족한 염산은 악성 빈혈로 이어질수 있습니다.어린아이는 성인에 비해 악성빈혈될 가능성이 많아서 엽산을 보충하기 위해 갓이 좋습니다 2.감기예방에 도움이 된다갓에는 비타민a와 c가 들어 있습니다.이 성분은 감기를 .. 2020. 6. 5.
아피오스효능 아피오스효능 아피오스는 콩목 콩과에 속하며 북아메리카 지역이 원산지인 다년생 덩국식물입니다.인디언 건강의 근원이라고 알려져 있습니다.아피오스는 사포닌 뿐만 아니라 단백질과 식이섬유 무기질 성분도 들어 있습니다.인삼의 주요 성분인 사포닌이 인삼향이 강합니다.아피오스는 식이섬유가 고구마의 3배 감자의 9배 정도 들어 있습니다.그럼 아피오스 효능을 알아 보겠습니다 1.혈관건강에 도움이 된다아피오스에는 사포닌 성분이 들어 있어서 콜레스테롤과 화학적으로 유사한 구조를 가지고 있습니다.그리고 체내 콜레스테롤 배출을 도와 주어 혈행을 개선해 줍니다.그래서 혈압을 안정적으로 유지해 주며 저혈압에도 효과가 있습니다 2.면역력 강화에 도움이 된다아피오스에는 사포닌 성분과 무기질 성분이 들어 있습니다.그리고 신진대사화 혈액.. 2020. 6. 4.
참나물효능 참나물효능 참나물은 미나리과이며 여러해살이풀이고 잎이 무드럽고 상쾌한 맛과 독특한 향기가 있습니다.또한 참나물에는 베타카로틴 성분이 들어 있으며 알칼리성 성분을 지니고 있어서 우리몸에 도움이 됩니다.그럼 참나물 효능을 자세히 알아 보겠습니다. 1.눈 건강에 도움이 된다참나물에 들어 있는 베타카로틴 성분은 눈의 피로를 풀어주며 시력을 개선하는데 도움이 됩니다.그리고 백내장이나 안구건조증등 안구질환을 예방하고 개선하는데 효과가 있습니다 2.빈혈을 예방한다참나물에는 철분 성분이 들어 있어서 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.이 뿐만 아니라 남성환자에비해 여성환자갸 약 3배 가량 빈혈 환자가 많다고 합니다. 빈혈이 있는 분들에게 참나물이 도움이 됩니다 3.장운동을 활성화 한다참나물에는 식이섬유가 풍부해서.. 2020. 6. 3.
흑초효능 흑초효능 흑초는 검은색 식초를 이야기 합니다.여러가지 요리의 재료로 사용되며 물에 흐석해서 먹으며 일반 백미와 비교하면 식이섬유가 무려 3배가 넘습니다.흑초는 약 1500년전 중국에서 처음 만들어 졌습니다.흑초는 일반 식초와 비교해서 아미노산이 약 10배이상 많습니다.그럼 흑초의 효능을 자세히 알아 보겠습니다. 1.피로회복에 도움이 된다흑초에는 유기산 성분이 들어 있습니다.일반 식초와 비교해서 아미노산이 10배 이상 들어 있어서 체내 에너지 생성을 도와주며 피로를 생성하는 젖산의 분비도 억제해 줍니다.또한 기력을 회복하는데 도움이 됩니다 2.고혈압과 여러가지 암을 예방한다보통 피로할때 식촐르 마시게 되면 피로가 회복되는데 도움이 됩니다.흑초는 현미를 통해 만든식초여서 여러가지 영양소가 풍부합니다.또한 백.. 2020. 5. 31.

티스토리툴바