과메기효능

과메기 효능

과메기는 꽁치나 청어를 추운 겨울동안 얼렸다 녹였다를 반복해서 반건조 시킨 것으로 포항의 특산품 이기도 합니다.과메기에는 김 미역 배추증에 싸 먹습니다.과메기에는 미네랄과 헥산 그리고 오메가3 성분이 풍부하게 들어 있습니다.

요즘은 옛날 보다 어획량이 들쑥 날쑥 합니다.과메기는 어떤 효능이 있는지 알아 보도록 하겠습니다.

1.혈관건강에 도움이 된다.

과메기에는 오메가3 불포화지방산이 풍부하게 들어 있습니다.혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주고 혈관내의 노폐물을 제거해 주는 효과가 있습니다.그리고 과메기의 오메가 3는 고혈압이나 심근경색.심장병등의 여러가지 심혈관질환 예방에 도움이 됩니다

.2.숙취해소에 도움이 된다.

과메기는 소주를 마실때 안주로 먹으며 과메기 속의 아스파라긴 성분이 우리몸의 알코올 분해를 도와주기 때문에 속도 편안하게 해줍니다.

3.골다공증 예방에 도움이 된다.

과메기에는 비타민d 성분이 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 뼈를 튼튼하게 해주고 칼슘의 체내 흡슈율을 도와주고 뼈건강에 도움을 줍니다.뼈가 튼튼해지면서 골밀도가 강화됩니다.

4.혈관계 질환 개선에 도움이 된다.

과메기는 고단백 식품이고 불포화 지방산이 dha와eph가 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 우리 스스로 만들어 내지 못하기 때문에 음식으로 섭취해야 합니다.이 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮추어 주고 혈행 개선에 도움을 줍니다.그래서 동맥경화,심근경색,심혈관계 질환에 도움을 줍니다.그리고 dha 성분은 두뇌작용을 활발하게 해주기 때문에 치매와 유아의 지능발달에 도움을 줍니다.

5.노화 예방에 도움이 된다.

과메기에는 헥산 성분이 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 항산화 작용이 뛰어나기 때문에 노화를 촉진해주기 때문에 활성 산소를 제거해 줍니다.그래서 세포의 산화를 방지하는데 도움을 줍니다. 과메기에 들어 있는 비타민e 성분 또한 노화를 예방해 줍니다.