흑미효능
흑미는 블랙푸드중 벼의 한종류이고 검은 빛깔은 띤 쌀을 이야기 하고 장수미 약미라고 불립니다.흑미는 중국과 태국이 원산지 입니다.흑미는 항산화 성분이 뛰어나고 안토시아닌 칼슘 인 철분등 미네랄 성분이 풍부하게 들어 있습니다.흑미에는 한의학에는 위 간 신장등 장부 활동을 활성화 시켜 줍니다.면역력 증진에 도움을 줍니다.그럼 흑미는 어떤 효능을 가지고 있는지 구체적으로 알아 보겠습니다.
1.항산화 작용을 한다
흑미에는 안토시아닌 비타민e 성분이 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 항산화 작용을 해서 몸속의 노화와 질병을 발생시키는 활성산소를 없애 주는 효과가 있습니다.그리고 안토시아닌 성분이 들어 있는데 이 성분은 면역체계를 개선해 줍니다.안토시아닌이 검은봉보다 4배이상 들어 있습니다.
2.비만과 동맥경화에 도움이 된다.
흑미에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 변비를 예방하고 유해물질을 배설해 주어서 장내의 좋은 균을 번식시키는 효과도 가집니다.그리고 콜레스테롤과 지방분도 같이 배설하게 되면 비만을 예방해주고 동맥경화를 예방해줍니다.
3.암 예방 효과가 있다.
흑미에는 항암효과가 뛰어나고 셀레늄이 풍부하게 들어 있어서 여러가지 암을 예방해 줍니다.그리고 셀레늄 성분은 간과 신장 심장 비장에 분포되어 있는 성분이어서 체내에 생선쇠는 과산화수소를 분해해 줍니다.적혈구의 혈구소가 산화되어서 파손되는 것을 예방해 주기 때문에 간의 재생을 도와주고 지연시켜 줍니다.
4.당뇨개선에 도움이 된다.
흑미에는 여러가지 식이섬유가 들어 있어서 당뇨를 개선하는데 도움을 줍니다.식이섬유는 혈당의 급격한 상승을 억제해주어 혈당 조절을 도와 줍니다.그리고 감마 오리자놀 성분 또한 혈당조절에 이로운 작용을 하기 때문에 당뇨개선에 도움을 줍니다.
5.면역기능을 강화 시켜 줍니다.
흑미는 비장과 위장을 튼튼하게 해줍니다.또한 소화를 개선해주고 신장기능을 활발하게 해줍니다.꾸준히 흑미를 드시게 되면 면역기능을 강화해 줍니다.
6.성장발육에 도움이 된다.
흑미는 단백질과 여러가지 미네랄 성분이 들어 있습니다.그래서 성장기 어린이의 성장발육에도 도움을 줍니다.그리고 흑미에는 오리자놀 성분이 들어 있는데 이 성분은 성장기 어린이의 두뇌 발달에 도움을 줍니다.
7.시력회복에 도움이 된다.
흑미에는 안토시아닌 성분이 들어 있습니다.이 성분은 신장 기능이 떨어지고 방광의 기능 저하로 생기는 신장염의 치료에 도움을 줍니다.그리고 흑미는 눈의 작용을 활발하게 해주어 시력을 회복해 줍니다.
흑미부작용
흑미는 껍질이 평소 소화기능이 약하신 분들은 소화가 잘 안될수 있습니다.그래서 조금씩 양을 늘려 가는 것이 좋습니다흑미의 안토시아닌 성분은 수용성이어서 물에 불리지 않고 밥을 짓는 것이 좋습니다.이상으로 흑미 효능과 부작용을 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요.
