숙주효능
숙주는 녹두를 시루와 같은 그릇에 물을 줘서 싹을 낸 것을 이야기 합니다.콩나물과 비슷한 모양과 아삭한 식감이 특징입니다.
숙주는 열량이 낮으며 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다.그럼 숙주의 효능은 어떤 것이 있는지 알아 보겠습니다.
1.해독작용을 한다
숙주는 독소를 해독해주고 배출하는 기능이 있습니다. 특히나 간 해독에 도움이 됩니다.숙주의 아스파라긴산 성분이 들어 있습니다.이 성분 덕분 입니다.숙주에는 비타민b6 성분이 들어 있는데 이 성분이 독소와 노페물 중금속을 외부로 배출해 줍니다.
2.빈혈 개선에 도움이 된다
숙주에는 철분과 카로틴 성분이 들어 있습니다.숙주는 빈혈을 개선하는 역할을 합니다.숙주는 조혈작용을 강화해서 빈혈증상을 개선해 줍니다
3.노화 방지에 도움이 된다
숙주에는 비텍신과 플라보노이드 성분이 들어 있습니다.이 성분은 항산화 작용을 해서 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해 줍니다.그래서 세포의 산화를 억제시켜서 노화를 방지해 줍니다.그리고 항산화 작용을 해서 피부의 노화를 방지해 주어 피부미용 효과가 있습니다.
4.다이어트에 도움이 된다
숙주의 칼로리는 100그램당 11칼로리 정도 입니다.그리고 식이섬유가 풍부하며 비타민과 미네랄 성분도 들어 있어서 다이어트를 하는데 도움이 됩니다.
5.숙취해소에 도움이 된다
숙주나물에는 콩나물에 많이 들어 있는 아스파라긴산 성분이 들어 있습니다.이 아스파라긴산 성분은 아세트알데히드를 빠르게 분해해주고 과음으로 인해 피로해진 간을 빠르게 회복해 줍니다.
6.뼈 건강에 도움이 된다
숙주에는 칼슘 성분이 들어 있습니다.이 성분은 골밀도 강화에 도움을 주며 뼈의 건강 증진에 도움을 줍니다.그리고 성장기 어린이의 성장발육과 골밀도를 강화해 줍니다.
7.신경 안정에 도움이 된다
숙주에는 비타민b6성분은 신경이 예민해진 것을 안정화 시켜 줍니다.그래서 우울증이나 불면증 증상을 완화 하는 역할을 합니다
8장건강에 도움이 된다
숙주에는 식이섬유가 들어 있어서 장의 연동운동을 촉진해 줍니다.그래서 숙변을 제거해 주어 변비를 개선해 줍니다.
숙주 부작용
숙주는 차가운 성질을 가지고 있습니다.그래서 몸이 냉하신 분들은 너무 과하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.그래서 복통이나 설사 증상이 나타날수 있습니다.적당량을 드시는 것이 좋습니다.
이상으로 숙주 효능과 부작용을 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요.
2019/09/21 - [건강이야기] - 삼지구엽초효능
