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건강이야기

김효능 김효능 김은 보라털과의 해조류이며 전 세계적으로 얄 80여종이 있으며 우리나라에는 둥근돌김 등을 포함해서 10여종이 있습니다.김에는 단백질과 비타민 그리고 미네랄 성분이 풍부하게 들어 있습니다.그럼 김에는 어떤 효능이 있는지 알아 보도록 하겠습니다. 1.장운동 활동에 도움이 된다김에는 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진해주고 장 운동 활성화에 좋습니다.김에는 알긴산 성분이 들어 있어서 장운동 뿐만 아니라 배변활동에 영향을 줍니다. 2.혈압을 떨어 뜨린다우리는 몸이 염분을 섭취하게 되면 나트륨으로 인해서 혈관이 수축하게 되는데 김 같은 해조류는 칼륨이 들어 있어서 혈압을 내리는 효과가 있습니다.3.눈 건강에 도움이 된다김에는 비타민a 성분이 들어 있는데 이 성분은 망막에 있는 빛을 감지하는 단백질인 로돕신의 .. 더보기
두유효능 두유효능 두유는 콩을 갈아서 만든 우유와 비슷한 형태의 음료입니다.두유에는 이소플라본,불포화지방산등이 풍부하게 들어 있습니다.성이들은 우유를 대신해서 먹을 수 있습니다.그럼 두유에는 어떤 효능이 있는지 알아 보도록 하겠습니다. 1.성인병 예방에 도움이 된다.두유에는 불포화집아산이 들어 있는데 이 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소해 줍니다.혈관의 건강이 증진되게 도와주어서 동맥경화나 고혈압등 성인병 예방에 도움이 됩니다. 2.뇌건강에 도움이 된다두유에는 레시틴 성분이 들어 있는데 이 성분은 뇌세포 활성화에 도움을 줍니다.그리고 뇌기능 개선과 기억력등에 도움을 줍니다.성장기 어린이나 두뇌발달에 도움을 주고 치매를 예방하는데도 도움을 줍니다. 3.뼈건강에 도움이 된다두유는 칼슘 성분이 풍부하게 들어 있습니다.. 더보기
땅콩효능 땅콩효능 땅콩은 견과류에 속하며 땅에서 나는 콩이라 해서 땅콩입니다.그리고 땅 속 줄기에서 열매을 맺습니다.밭에서 나는 우유라고 불릴 정도 입니다.땅콩은 겉껍질 째로 땅 속에 묻혀 있다가 철이 되며 파내서 열매를 따서 깨끗하게 씻어서 말리면 우리가 먹는 땅콩 입니다.그럼 땅콩은 어떤 효능이 있는지 알아 보겠습니다. 1.동맥경화에 도움이 된다.땅콩은 80%지방입니다.땅콩은 불포화 지방산을 가지고 있으며 피를 정화 시키고 몸을 가볍게 만들어 줍니다.그리고 땅콩에는 올리브유와 올레인산인 모메가9가 들어 있습니다.땅콩은 좋은 콜레스테롤을 올려주고 나쁜 콜레스테롤은 내려 줍니다.그리고 오메가3가 다른 견과류에 비해 풍부합니다.그리고 땅콩에는 나트륨 배출을 도와주는 칼륨이 풍부하게 들어 있습니다. 2.변비와 위장에.. 더보기
함초효능 함초효능 함초는 갯벌에서 소금을 흡수하며 자가기 때문에 짠맛이 강하고 당뇨와 고혈압에 좋습니다.바다의 산삼 이라고 하며 줄기가 처음에는 녹색에서 노란색으로 변합니다.함초는 아연,철분,마그네슘,식이섬유 등이 풍부하게 들어 있습니다. 함초는 다이어트에 좋음 고혈압과 당뇨에도 효과가 있습니다. 함초는 분말과 환으로 가공되어 다양한 제품으로 나와 있습니다.그럼 함초의 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다. 1.당뇨에 도움이 된다.함초는 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다.또한 포도당의 흡수 속도를 조절해 줍니다.그리고 당의 급격한 상승을 막아 주기도 합니다.그래서 당뇨 환자에게 당수치 조절이 중요 한 것을 알고 있을 겁니다.그래서 이 식이섬유를 충분하게 섭취 함으로써 혈당수치를 조절해 줍니다.그리고 함초의 염분은 .. 더보기
오크라효능 오크라효능오크라는 국내에서는 생소 할수 있지만 아열대 채소이고 고추와 비슷하게 생겼으며 단면이 오각형 별모양입니다.여러가지 영양성분이 들어 있고 건강에도 좋습니다.양귀비와 클레오파트라가 먹었다고 해서 더 유명해지기도 했습니다.외형이 뾰족하고 길어서 여자 손가락과 닮았다고 해서 레이디핑거 라고 불리기도 합니다.일본에서는 낫또 다시마와 함께 100세 건강 식품으로 인기가 많습니다.그럼 오크라의 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다. 1.당뇨개선에 도움이 된다오크라는 펙틴 성분이 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 당분의 흡수를 억제해주고 혈당의 급격한 상승을 막아 줍니다.그리고 당뇨가 있는 분들은 섭취하게 되면 좋은 채소이고 인슐린 분비를 조절하는데 도움이 됩니다.그리고 여러가지 비타민과 무기질도 들어 있어서 .. 더보기
매실효능 매실의 효능 매실은 매화나무에 열리는 열매이며 원산지는 중국이고 3000년전부터 약재나 겅강식품으로 사용되어 있습니다.보통 숙을 담아 먹거나 잼이나 주스,액기스 등을 만들어 먹거나 간장이나 식초 청과 차를 만들거나 짱아찌를 담그기도 합니다.그럼 매실의 효능이 어떤 것들이 있는지 알아 보도록 하겠습니다. 1.속에 좋다매실의 신맛은 소화액의 분비를 촉진해 주기 때문에 소화가 잘 되지 않을때 드시면 소화불량이나 배탈등을 해소하는데 도움을 줍니다.그리고 매실은 강한 살균 작용을 해주며 식중독을 예방하는 효능도 있습니다.그리고 카테킨산이 장 속의 휴해 세균 번식을 억제해주는 효과가 있습니다. 2.해독작용을 한다.매실은 삼독이라고 하는 음식물의 독,물의 독,피 속의 독,을 없댄다는 말이 있습니다.이 것은 매실에 들.. 더보기
오이효능 오이효능 오이는 오이냉국 오이무침 오이소박이 등 여러가지 재료로 많이 사용 하고 있습니다.오이에는 수분이 많이 들어 있습니다.갈증을 해소하고 다이어트를 하는데 도움이 됩니다.오이에는 여러가지 효능이 있습니다.그럼 오이의 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다. 1.수분공급에 효과가 있다오이는 수분의 거의 90%를 차지 합니다.그래서 갈증이 나거나 하면 드시면 갈증 해소에 도움을 줍니다.이 뿐 아니라 우리 몸속의 노페물을 몸 밖으로 배출해 줍니다.디톡스 효과가 있으며 여름에 주로 많이 드시기도 합니다. 2.소화개선에 도움이 된다평소에 소화가 안되거나 소화기 질환이 있는 분은 오이를 꾸준히 드시면 도움이 됩니다.오이는 소화를 잘 시키게 도움을 주고 이 뿐 아니라 위궤양이나 위염 그리고 속쓰림이 있는 경우 도움을.. 더보기
근대효능 근대효능 근대는 쌍떡잎식물이고 명아주과에 속합니다.유럽남부가 원산지이며 근대의 원줄기는 1m에 달하고 가지가 많은 것이 특징이기도 합니다.국이나 무침등의 재료로 사용됩니다.근대에는 비타민a 무기질 칼슘,철 성분이 들어 있습니다.또한 여러가지 효능도 가지고 있기 때문에 건강을 생각 하는 분들을 많이 드시고 있습니다.그럼 근대의 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다. 1.항산화작용을 한다근대에는 베타카로틴 성분이 들어 있습니다.항산화 작용을 합니다.이 성분은 우리 몸의 나쁜 산소를 제거해주고 몸 속에 있는 세포가 노화 되는 것도 막아 줍니다. 2.성장발육에 도움이 된다.근대에는 라이신,뮤신,페닐알라닌 성분이 들어 있으며 필수아미노산 성분이 들어 있기 때문에 성장기 어린이나 성장발육에 효능이 있습니다.또한 단백.. 더보기
녹두효능 녹두효능 녹두는 쌍떡잎식물 장미목 콩과에 속합니다.길두 라고도 합니다.원산지는 인도이고 우리나라와 중국 인도등 아시아 지역에서 분포되고 재배 되고 있습니다.녹두는 여러가지 재료로도 많이 사용 되고 있습니다. 녹두차,청포묵,녹두죽을 만들때 재료로 사용되기도 합니다.성장기 어린이나 건강을 생각하는 분들은 챙겨 드시면 좋습니다.그럼 녹두에는 어떤 효능이 있는지 알아 보도록 하겠습니다. 1.해독작용에 도움이 된다녹두는 차가운 성질을 가지고 있고 소염과 해열 작용을 합니다.그리고 신진대사를 활발하게 해주고 독성물질을 해독하는데 도움을 줍니다.그리고 음주로 인한 숙취해소에도 도움을 줍니다.녹두에는 시스테인 아르기닌 글리신 아미노산 성분이 들어 있습니다. 2.붓기완화에 도움이 된다.녹두는 이뇨작용을 탁월하게 도와주는.. 더보기
작두콩차효능 작두콩차효능 작두콩차는 작두콩은 생소 하시죠? 작두콩은 아프리카, 동남아시아, 인도등 열대지역이 원산지이며 식용과 약용으로 재배하고 있으며 활모양으로 구부러진 꼬투리의 모양이 크며 작두를 닮았다고 해서 붙혀졋습니다. 자라나면 10센치 정도 까지 자라며 우리가 아는 콩과와는 전혀 다릅니다. 작두콩은 축농증, 중이염, 치질,위염, 대장염등에 효과가 있습니다. 고려시대 왕실에서만 약재나 식품으로 사용되었으며 조선시대이후 고려말살절책으로 재배가 금지 되었다고 합니다. 비염에 또한 뛰어 납니다.한약백과사전 본초강목에 보면 작두콩은 장과 위를 보호하고 속을 따뜻하게 하며 신장기능을 돕는 식품으로 언급된다 라고 적혀 있습니다.그럼작두콩의 구체적인 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다. 1.비염치료에 도움을 준다.작두콩.. 더보기

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