메밀효능
메밀은 쌍떡잎식물 마디풀과 한해살이풀이고 건조한 땅에서 잘 자라며 환경에 적응을 잘 합니다.메일은 향이 좋고 맛도 좋아서 꾸준히 사랑을 받고 있습니다.식용뿐만 아니라 순환기 계통의 기능을 높이기 위한 약재 이기도 합니다.메밀에는 여러가지 비타민과 무기질 단백질 성분이 풍부하며 루틴과 라이신 성분도 풍부하게 들어 있습니다.그럼 메밀의 구체적인 효능을 알아 보겠습니다.
1.피부미용에 도움이 된다.
메밀은 피부건강에 도움이 됩니다.메밀에는 여러가지 비타민이 풍부하게 들어 있으며 항산화 작용을 해서 노화를 방지해 주어 피부를 깨끗하게 해줍니다.그리고 메밀에는 시스테일 성분이 들어 있어서 피부를 탄력있게 해주고 건강하게 해줍니다.
2.성인병 예방에 도움이 된다
메밀은 단백질이 풍부해서 성인병 예방에 도움이 됩니다.그리고 맛은 달고 독성이 없으며 내장을 튼튼하게 해줍니다.그리고 변비나 설사 딸꾹질등에 효과가 있습니다.또한 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 고혈압등 성인병에 도움이 됩니다.
3.간건강에 도움이 된다.
메밀은 숙취해소에 도움이 됩니다.메밀에는 코린 이라는 성분이 들어 있는데 이 성분은 알코올을 분해해주고 숙취를 없애 줍니다.그리고 플라보노이드 성분이 들어 있어서 간을 보호하며 손상된 간을 회복해 줍니다.
4.장 운동에 도움이 된다.
메밀은 장 운동을 활발하게 해줍니다.그래서 변비개선에 도움을 줍니다.또한 이뇨작용을 해서 배변활동을 도와주고 숙변제거에도 도움이 됩니다.그리고 식이섬유 또한 풍부해서 장 기능 향상에 도움을 줍니다.
5.혈관건강에 도움이 된다
메밀을 혈관건강에 도움이 됩니다.여러가질 혈관건강을 예방해 줍니다.또한 메밀에는 루틴 성분이 들어 있는데 이 성분은 혈관의 노폐물을 배출해주기 때문에 혈관을 튼튼하게 해줍니다.메밀을 꾸준히 드시게 되면 콜레스테롤 수치도 낮추어 주기 때문에 고혈압과 여러가지 혈관질환을 예방해 줍니다.
6.눈 건강에 도움이 된다
메밀은 눈 건강에 도움이 됩니다.메밀에 들어 있는 루테인 성분이 눈의 노화를 막아주고 시력을 보호하는데 도움을 줍니다.그리고 노화로 인해 눈 질환을 예방해줍니다.
7.다이어트에 도움이 된다
메밀은 칼로리가 낮고 비타민과 아미노산 성분이 풍부하게 들어 있습니다.지방의 연소를 도와주고 체중 조절에도 도움이 됩니다.그리고 식이섬유가 변비에도 좋지만 붓기를 완화하고 평소 몸이 자주 붓는 분들에게도 도움이 됩니다.
(동의보감)
메밀이 위장의 습기와 열기를 내려주고 소화를 잘되게 하며 체기를 없애는데 좋다고 기록되어 있습니다.
메밀부작용
메밀은 차가운 성질을 가지고 있어서 몸이 찬 사람에게는 잘 맞지 않을수 있습니다.또한 장 건강이 좋지 않는 분들에게도 설사나 복통이 올수 있습니다.이상으로 메밀 효능과 부작용에 대해 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요.
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