찹쌀효능

찹쌀은 찰지며 끈기가 많은 쌀의 한종류입니다.점미 혹은 나미라고 불리기도 합니다.찹쌀은 여러가지 재료로 사용됩니다.특히나 여름철 대표적인 보영식으로 불리는 삼계탕에도 들어 갑니다.그리고 찹쌀은 맵쌀보다 소화가 잘되고 식혜나 술 고추장을 만들데 사용합니다.그럼 찹쌀은 어떤 효능이 있는지 알아 보겠습니다.

1.기력회복에 도움이 된다

찹쌀은 단백질 비타민그리고 여러가지 무기질 성분이 들어 있습니다.이 성분들은 에너지 생성을 촉진해주며 기력을 보충해줍니다.그리고 찹쌀은 일반 쌀과 비교해서 소화가 잘 됩니다.또한 환자분의 회복기에 사용하면 도움이 됩니다.

2.소화에 도움이 된다

찹쌀은 따뜻한 성질을 가지고 있어서 몸이 차가운 사람에게 좋습니다.그리고 찹쌀에는 프롤라민 성분이 들어 있는에 이 성분은 위 점액물질의 분비량을 늘려 주기 떄문에 소화를 촉진해 줍니다.이 프롤라민 성분은 맵쌀과 비교해서 찹살에 2~4배 정도 많이 들어 있습니다.소화가 잘 안되는 사람들에게 도움이 됩니다.

3.뼈건강에 도움이 된다

찹쌀에는 비타민d가 들어 있습니다.이 성부은 칼슘의 체내 흡수율을 촉진해 줍니다.칼슘의 흡수율이 높아짐으로 뼈가 튼튼하게 되어 골밀도를 강화해 줍니다.그래서 골다공증 예방과 뼈건강에 도움이 됩니다.

4.만성피로에 도움이 된다

찹쌀은 만성피로에 도움이 됩니다.찰쌀에는 아밀로펙틴 성분이 들어 있습니다.이 성분은 만성피로 야뇨증등에 도움이 됩니다.그리고 대추와 함께 드시면 궁합이 잘 맞습니다.그리고 칼슘과 철분이 들어 있어서 더욱 좋습니다.

5.변비개선에 도움이된다.

찹쌀에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다.식이섬유는 장의 연동운동을 촉진해 주기 때문에 변비에 도움이 됩니다.장 건강이 증진되게 되면 배변활동에 도움을 주기 때문입니다.

6.고혈압 예방에 도움이 된다

찹쌀에는 식이섬유과 비타민e 성분이 들어 있습니다.이 성분은 혈관내 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시켜 줍니다.그래서 혈액의 흐름을 개선해 줍니다.이 뿐만 아니라 찹쌀에는 칼륨 성분이 들어 있는데 이 성분은 혈관내이 나트륨과 노폐물을 체외로 배출해 주기 때문에 고혈압을 예방해 줍니다.

7.위 건강에 도움이 된다

찹쌀에는 위를 자극하지 않고 위벽을 보호하는데 도움을 주는 성분이 들어 있습니다.찹쌀은 위염이나 위궤양등의 위질환을 예방하는데 도움이 됩니다.