꼬막효능
꼬막은 임금님 수라상에 올라갈 만큼 대접을 받은 재료이기도 합니다.꼬막은 돌조개과에 속하며 단백질과 비타민 필수 아미노산 성분이 풍부하게 들어 있습니다.그리고 꼬막은 빈혈예방이나 숙취해소 지방간 예방에도 도움을 줍니다.꼬막은 술안주로도 드시며 익혀서 드시기도 합니다.바다의 보약이라 불리는 꼬막은 일본과 인도양 서태평양 등지에도 분포 합니다.그럼 꼬막의 다양한 효능을 알아 보겠습니다.
1.빈혈예방에 효능이 있다
꼬막은 100그램당 6.8mg의 철분이 들어 있습니다.하루 권장량은 57% 정도의 헤모글로빈을 혈색소로 가지고 있습니다.또한 비타민b12도 다량으로 함유하고 있어서 철분이 부족한 여성에게 도움을 줍니다.
2.다이어트에 도움이 된다.
꼬막은 고단백질 식품이고 100그램당 81칼로리 정도 입니다.그리고 비타민과 무기질 필수 아미노산 성분이 풍부하게 들어 있습니다.다이어트를 하는데 영양이 부족할수 있는데 도움을 줍니다.
3.성장에 도움을 준다
꼬막에는 칼슘 엽산 비타민이 풍부하게 들어 있습니다.이 성분들은 모두 성장 발육에 도움을 줍니다.그래서 성장기 어린이들이 챙겨 드시면 좋습니다.
4.숙취해소에 도움이 된다.
꼬막에는 베타인과 타우린 성분이 다량으로 들어 있습니다.간에 들어 있는 독성물질을 분새시켜 줄뿐만 아니라 간에 알코올이 쌓이는 것을 막아 줍니다.이로인해 간의 부담도 줄여 줍니다.그리고 비타민b 성분은 우리몸의 에너지를 생성하는 것을 도와주고 피로회복에도 도움을 줍니다.
5.빈혈 개선에 도움이 된다.
우리몸에 철분이 부족하게 되면 빈혈이 생기게 됩니다.꼬막은 철분이 풍부해서 빈혈을 개선해 줍니다.그래서 빈혈이 생기기 쉬운 여성분들은 챙겨 드시면 좋습니다.
6.노화예방에 도움이 된다.
나이가 들어 가면 노화가 올수 있습니다.꼬막에는 베타인 성분과 셀레늄 성분이 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 항산화작용을 하고 노화를 억제하는데 도움을 줍니다.또한 셀레늄성분이 항산화 기능이 뛰어나서 세포막 손상에 영향을 주는 활성산소를 제거해 줍니다.
7.면역력 강화에 도움이 된다.
꼬막에는 필수아미노산 단백질 비타민이 들어 있습니다.그리고 철분과 칼슘 또한 풍부합니다.그래서 성장기 어린이의 골격발달에 도움을 줍니다.그리고 핵산이라는 성분이 있는데 이 성분은 신체 면역력을 높여주고 외부 세균으로 부터 몸을 지켜 줍니다
꼬막 부작용
꼬막은 찬성질을 가지고 있습니다.그래서 몸이 찬 사람을 과도하게 섭취 하지 않는 것이 좋습니다.그리고 철분 성분이 들어 있어서 위와관련된 질병이나 위궤양 등이 있는 분은 좋지 않습니다.이상으로 꼬막 효능과 부작용을 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감버튼 꾹 눌러주세요.
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