브로콜리새싹효능
브로콜리새싹은 성숙한 브로콜리에 없는 건강 효과가 있는 것으로 밝혀 졌습니다.해독작용이 뛰어나고 장내 환경 개선에도 도움이 됩니다.브로콜리 새싹은 어떤 효능을 가지고 있는지 알아 보겠습니다.브로콜리는 비타민c가 100그램중 160mg가 들어 있으며 레몬의 2배이고 철분은 100그램중 1.9mg로 채소중 가장 많이 들어 있습니다.
1.해독작용을 한다
브로콜리새싹은 해독작용에 도움이 됩니다.체내의 독소를 분해하며 노폐물을 몸밖으로 배출하는 효과가 있습니다.독소를 배출하게되면 혈액순환이 잘되며 붓기에도 도움이 되고 변비 개선에도 효과를 볼수 있습니다.그리고 신제 내부가 건강하게 되면 피부도 좋아 집니다.
2.숙취해소 효과가 있다
술을 마신 다음날 구토가 나거나 숙취의 경험이 있는 분들에게 브로콜리새싹이 도움이 됩니다.술로 인한 알코올의 독소 즉 아세트 알데히드 성분은 간에 의해 분해가 됩니다.간기능을 강화 해주는 것이 브로콜리 새싹입니다.브로콜리 새싹의 항산화 물질인 설포라판 덕분 입니다.이 성분은 알코올의 해독작요을 촉진하는 역할을 한다고 동불 실험 결과에 나타 났습니다.
3.노화방지 효과가 있다
브로콜리새싹은 세포의 노화를 방지 해줍니다.스트레스나 자외선으로부터 영향을 받아 몸은 세포 또는 악화 시키게 되면 활성산속 발생 하게 됩니다.이 활성산소는 신체를 다치게 하면 혈관과 장기 피부등에도 영향을 줍니다.브로콜리 새싹의 설포라판 성분이 항산화 능력을 높여 줍니다.세포의 노화를 막아 줍니다.또한 뇌의 노화와 내장기능의 노화 피부노화등에도 도움이 됩니다.
4.위장을 보호한다
평소 위장 상태가 좋지 않는 분들에게 도움이 되는 것이 브로콜리 새싹입니다.브로콜리 새싹에 들어 있는 설포라판에는 파이로리균을 살균 소독하는 기능이 있습니다.이 파이로리균은 위 점막을 손상시키는 균의 수를 이야기 합니다.파이로리균은 살균 소독하지 않게 되면 위 점막에 살아 지속적으로 위장에 손상을 주게 됩니다.
5.꽃가루 알레르기 예방에 효과적이다
블로콜리 새싹에는 삼나무 꽃가루 알레르기 증상을 완화 억제 하는 효능이 있습니다.세포나 면역의 과잉 반응에 의한 알레르기가 있는것이 꽃가루 알레르기의 원인이기도 합니다.브로콜리 새싹 추출물은 세포면역 반응을 억제 하는 작용을 합니다.
6.암예방에 효과가 있다
브로콜리 새싹은 항산화력을 발휘해서 세포를 보호해서 암 발병 위험을 감소시켜 줍니다.항산화력은 면역세포를 지켜 주어서 면역력을 유지해 줌으로 인해 질병을 예방하는 효과가 있습니다.브로콜리새싹에는 식물성 화학물질인 인돌3카비놀 성분이 있는데 이 성분은 유방암을 악화시키는 에스트로겐을 완화 해줍니다.
7.장내 환경에 도움이 된다
브로콜리 새싹은 장내 환경에 동무이 됩니다.채소이어서 식이섬유가 풍부하고 이 성분이 배변 활동을 도와줍니다.그래서 변비를 해소하는데 또한 도움이 됩니다.
브로콜리새싹 먹는법
브로콜리 새싹은 가열하지 않고 섭취 하는 것이 좋습니다.샐러드로 드시거나 새싹분말을 섭취할때는 하루 약 1티스푼 정도 섭취 하는 것이 좋습니다.여러가지 요리에 첨가해서 드셔도 됩니다.
브로콜리새싹 섭취시주의점
브로콜리새싹의 설포라판 성분은 체내에서 생성하는 해독 효고는 약 3일간 이어서 3일에 한번 드시는 것이 좋습니다.너무 과잉 섭취 하는것은 무엇이든 좋지 않습니다.이상으로 브로콜리새싹 효능과 먹는법 주의점에 대해 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요.
2019/08/21 - [건강이야기] - 호박고구마효능